兰州“营养师”回炉充电 望技高一筹增就业优势

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澳门威斯尼斯全部网址,12月中旬,兰州市城关区就业服务中心针对辖区内部分民众开展职业技能培训和创业培训。图为公共营养师课堂。
张婧 摄

11月4日至12月13日,兰州市城关区就业服务中心针对登记失业人员、农村转移劳动力、毕业年度高校毕业生、未继续升学的应届初高中毕业生、困难家庭子女和其他特殊群体,开展办公自动化技能培训。

中新网兰州12月12日电
(张婧)在公共营养师课堂上,今年51岁的兰州居民连宏翻开课本,听老师讲课,重点内容还记下笔记。身为一名月嫂的她,虽有4年多的工作经历,但仍旧说自己“经验不足”,更多的护理知识来源于几年前的职业培训,以及生活中妈妈辈人的“口耳相传”。

陈霞之所以如此高兴,是因为她参加了上述培训,当日结业并通过考试。“持证上岗就有更足的底气了。”30刚出头的她,高中未毕业就到酒店打工,从服务员做起,现在已是运营副总经理。但这一过程中,陈霞说自己就像文盲,吃了很多“没技术的亏”。比如,酒店管理岗位从一线转二线,要负责核算员工工资、盘点库存,时常用到计算机,可这正是她的软肋。

连宏说自己运气好,刚好赶上培训班的新一期开课。她认为月嫂工作不光是个细致活,还要具备专业的护理知识,运用科学的方式照顾产妇和婴儿。

“尤其做市场督导时,得用ppt授课,看别人操作简单,而我只能在本子上密密麻麻记下知识点,备课费时、消耗精力,还不方便。”陈霞说,这次培训进步很大,学会word文档、excel表格、ppt等基本办公软件。于她而言,短板补齐了,以后的工作便能运用自如。

2017年12月,兰州厨师利用本地百合烹饪出“百合龙、龙虾百合”等养生宴,每道菜品都如工艺品一般精致,还具有高营养和保健价值。(资料图)
杨艳敏 摄

同陈霞一样,来自永登县的农村小伙子柳生龙,高中毕业就到市区打工谋生,当过拉面师傅、做过洗碗工、干过搬运工,参加此次培训期望增加一门技术,提升自己的同时,还能找一份“有面子”的工作。

以此想法参加培训的她期待学到健康营养的餐食搭配,“月子餐的食物要多样化,营养才能更加全面。”她说,仅仅3天的课程培训,就了解到人体健康必需的七大营养素、膳食调理,以及平衡就餐等,“原先一知半解的营养知识,现在进行系统学习。”

“这些年以苦力活为生,总想着改变生活现状,但市场培训班的学费比较高,只能望而却步。”柳生龙说,这次培训不仅不花钱,还系统掌握了计算机技术,希望这门技术能成他再就业的“敲门砖”。

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